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这种法式面包只需要一次混合:面粉、水、牛奶、酵母、橄榄油和干番茄。混合后,让面团静置一小时,然后放入非常热的烤箱中长时间烘烤。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间55 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.45 S$1.56 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.58
- S$1.24
- S$0.22
- S$4.17
- S$6.24
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将所有材料混合在一个沙拉碗中,然后静置60分钟,让面团发酵。
- 在225°C的烤箱中烤55分钟。
账单
番茄和橄榄油的法式扁面包
- 400 毫升麦粉S$0.58
- 400 毫升的牛奶S$1.24
- 4 汤匙盐S$0.22
- 300 毫升橄榄油S$4.17
- 200 毫升干燥番茄S$6.24
总计S$12.45
即人均 S$1.56
参考价格,因商店而异。
厨具
- 沙拉碗,烤盘
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