用面包面粉制作的杏子派

用面包面粉制作的杏子派

烘焙

一份用酵母面粉制作的大型樱桃派,淋上融化的黄油、糖和肉桂,适合温暖享用:这是夏季下午茶的经典选择。

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这是一款樱桃派,其基础是发酵的面包面团,上面铺满了去核的樱桃,樱桃的果皮朝下。出炉后,先涂抹黄油,再撒上糖和肉桂粉。简单、朴素,而且非常香。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间40 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计1 小时 25 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$42.00 S$5.25 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 素食

食材

8 人
  • S$39.80
  • S$1.79
  • S$0.27
  • S$0.14

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 揉捏面团。 ≈ 10 分钟
  2. 让她在温暖的地方静置 15 分钟。
  3. 去核,然后将樱桃切成两半。 ≈ 8 分钟
  4. 将面团擀成薄片。 ≈ 4 分钟
  5. 将它放在涂有防粘涂层的烤盘上。
  6. 将樱桃放在盘子上,朝皮面向下。 ≈ 3 分钟
  7. 将派放入预热至200°C的烤箱中,烤40分钟。
  8. 在刚烤好的派上涂抹黄油。 ≈ 3 分钟
  9. 立即撒上糖和肉桂粉。 ≈ 2 分钟

账单

用面包面粉制作的杏子派

  • 2 公斤樱桃S$39.80
  • 黄油S$1.79
  • 糖S$0.27
  • 肉桂S$0.14

总计S$42.00

即人均 S$5.25

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱板,卷状

开始之前

食材

  • 1 个面包面团,已发酵
  • 2 公斤樱桃
  • 黄油
  • 糖
  • 肉桂

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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