Torta di prugne su base di pasta per pane
Una generosa torta di prugne su pasta lievitata, arricchita con burro fuso, zucchero e cannella, da servire tiepida: un classico semplice per le merende e…
Questa torta di prugne si basa su una pasta lievitata, ricoperta da prugne senza nocciolo, disposte con la parte liscia rivolta verso il basso. Una volta sfornata, si spalmata con burro e si spolvera con zucchero e cannella. Semplice, rustica e molto profumata.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura40 min
- Riposo15 min
- Totale1 h 25 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Metodo di cotturaQuattro
- Costo stimato38,75 € 4,84 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
- 37,50 €
- 0,74 €
- 0,28 €
- 0,23 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Impastare l’impasto. ≈ 10 min
- Lasciala riposare in un luogo caldo per 15 minuti.
- Togliete i noccioli dalle prugne e tagliatele a metà. ≈ 8 min
- Stendete la pasta con un matterello. ≈ 4 min
- Disponetela su una teglia da forno leggermente unta.
- Disponete le prugne, con la parte della buccia rivolta verso il basso. ≈ 3 min
- Cuocere la torta per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 200 °C.
- Spalmate del burro sulla torta appena sfornata. ≈ 3 min
- Aggiungete immediatamente zucchero e cannella. ≈ 2 min
Il conto
Torta di prugne su base di pasta per pane
- 2 kg di prugne37,50 €
- Burro0,74 €
- zucchero0,28 €
- cannella0,23 €
Totale38,75 €
cioè 4,84 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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