Focaccia aux tomates séchées et à l'huile d'olive
Une focaccia moelleuse à l'huile d'olive et aux tomates séchées : un seul mélange, une heure de repos puis cinquante-cinq minutes de four bien chaud.
Cette focaccia se prépare en un seul mélange : farine, eau, lait, levure, huile d'olive et tomates séchées. Après une heure de repos, la pâte cuit longuement dans un four très chaud.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson55 min
- Repos1 h
- Total2 h 05
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé5,04 € 0,63 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
Ingrédients
personnes
- 0,40 €
- 0,52 €
- 0,11 €
- 2,40 €
- 1,61 €
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et laissez lever la pâte pendant 60 minutes.
- Faites cuire au four pendant 55 minutes à 225 °C.
L'addition
Focaccia aux tomates séchées et à l'huile d'olive
- 400 ml de farine de blé0,40 €
- 400 ml de lait0,52 €
- 4 c. à soupe de sel0,11 €
- 300 ml d'huile d'olive2,40 €
- 200 ml de tomates séchées1,61 €
Total5,04 €
soit 0,63 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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