Italienische Rezepte: 264 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Zitronen-Meringue-Kuchen, ähnlich einem Margherita-Kuchen, aber weich, Herbstkuchen mit Apfel und Schokolade, Grüne Tortelli mit Spinat, Salat und Ricotta, Vanillecreme-Tarte…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 83/100Ein sehr zarter italienischer Kuchen, der durch Stärke leicht ist und mit Zitronenschale aromatisiert wurde. Er ist mit Puderzucker bestreut – ideal für e…
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Eine leichte Version des Apfel-Schokoladenkuchens, ideal für Halloween: Ein Keksboden mit Kakao, dünn geschnittene Äpfel und karamellisierter Zucker.
Durchschnittliche Punktzahl* 44/100Emilies grüne Tortelli: Frische Pasta, gefüllt mit Spinat, Rucola und Ricotta, überzogen mit Butter und Parmesan.
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Eine italienische Torte mit einem Durchmesser von 25 cm: Ein Mürbeteig, gefüllt mit einer Vanillecreme mit Zitronen, überzogen mit einer zweiten, goldbrau…
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Ein italienisches Rosensüßbrot: Hefeteig mit Zitrone, gerollt und mit Butter, Zucker und Haselnüssen belegt, gebacken im Ofen.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Ein leichter Zitronenkuchen, der als Basis für einen Weihnachtskuchen verwendet werden kann. Er soll mit Orangenmarmelade belegt, mit Rum beträufelt und m…
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100Ein flacher, köstlicher Kuchen mit Amaretti-Keksen, Haselnuss, Schokolade und eingelegten Früchten, die in etwas Likör getränkt sind, und mit Schnee aus F…
Durchschnittliche Punktzahl* 59/100Tortelli gefüllt mit einer Birnencreme, Ziegenkäse und Pecorino, in einem Eier-basierten Teig. Ein leichter Ravioli, der zu allen Saucen passt.
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein weicher und leichter italienischer Kuchen, hergestellt mit Apfelstärke, Butter und vanilliertem Backpulver. Er benötigt 50 Minuten bei 170 °C im Backf…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Ein Salat aus warmen, erdigen Äpfeln, Knollensellerie, Gurke und Oliven, gewürzt mit einer italienischen Vinaigrette mit Knoblauch und garniert mit Oregan…
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Spaghetti al dente, geriebene Zucchini, Kirschtomaten und Parmesan: Ein frisches und leichtes Pastagericht, das in nur 40 Minuten für zwei Personen zubere…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Ein typisches Gericht aus der Region Carpino, das zusammen mit Käse und Lammkeule serviert wird, die mit Erdäpfeln zubereitet wurde.