平均分* 79/100
主菜
用黄芥末制作的淡味鱼
这是一种清淡的孟加拉式汤，加入了芥末酱和绿辣椒，其中包含一些金色的“帕巴达”小鱼，搭配热米饭食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 79/100
平均分* 74/100
主菜
将鱼肉与芥末辣酱混合
这是一种孟加拉风味的炸小鱼菜肴，用黄芥末、绿辣椒和酸奶制成的酱汁烹制，味道非常浓郁且香气扑鼻。
平均分* 67/100
甜点
邦图亚，一种用新鲜奶酪和糖浆制成的印度小饺子
一种充满巴基斯坦风味的甜点：用新鲜奶酪和“Khoya”（一种乳制品）制成的丸子，搭配炸薯条，然后浸泡在用豆蔻调味的糖浆中。
平均分* 78/100
烘焙
巴斯克地区的柠檬酵母小饼
一种法式甜酥挞皮，采用法国的酵母和杏仁粉，并加入柠檬皮的香气，经过擀面后，以170°C的温度烘烤成饼干。
平均分* 70/100
前菜
番茄沙拉，搭配慢炖鳕鱼和蔬菜
一道用烤番茄、油炸鳕鱼和烤柿椒的凉拌沙拉，是巴斯克风格的经典菜肴，既美味又充满季节特色。
平均分* 86/100
前菜
巴斯克洋葱奶油，用橄榄油和白葡萄酒制成
一种口感丰富的韭葱、洋葱和土豆的奶油汤，加入大蒜和白葡萄酒，搭配烤面包丁或炸火腿丁食用。
平均分* 84/100
前菜
香肠和辣味绿叶蔬菜汤
这是一种传统的塞尔维亚炖菜，主要食材是土苹果、大蒜和各种绿叶蔬菜，搭配着蓝莓叶和香辣香肠。
平均分* 78/100
主菜
用锡纸包裹的鲑鱼，以及烤制的土苹果
用洋葱、柠檬和新鲜香草烹饪的烤鲑鱼，搭配泥土苹果和少量奶油。
平均分* 68/100
烘焙
南瓜全麦面包
一种口感松软、呈橙色、用南瓜泥制作的全麦面包，经过三次发酵后，在高温烤箱中烤制45分钟。
平均分* 70/100
主菜
勃艮第风味火锅，搭配肉类和蘸酱
荷兰式肉类火锅：牛肉、猪肉、鸡肉和小牛肉块浸泡在热油中，搭配三种蘸酱食用。
平均分* 63/100
烘焙
法兰克福风味水果派
林堡派：一种蓬松柔软的派皮，内馅是新鲜水果，如草莓、樱桃、李子或苹果，经过烘烤后，待冷却后食用。
平均分* 58/100
主菜
烤茴香、鸡肉、奶油和帕斯提
一道用洋葱和鸡肉丁制作的奶油焗菜，用黄油煎至金黄，淋上奶油，再加入一小滴白兰地，最后撒上磨碎的帕尔马干酪，趁热上桌。