平均分* 80/100
甜点
巴西水果——乌瓦亚果酱
一种巴西的乌瓦亚果酱，乌瓦亚是一种酸味水果，具有独特的香气，与水混合，过滤，然后与糖一起煮至合适的稠度。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 80/100
平均分* 77/100
甜点
梨和瓜拉纳果冻
一款清爽的甜点：用柠檬烹饪的梨丁，搭配苹果或百香果和低卡路里瓜拉纳果汁制成的果冻。
平均分* 62/100
甜点
牛油果口味冰淇淋，采用独立小包装，口感精致。
这是一种巴西冰淇淋，以牛油果为主要原料，混合牛奶、糖和奶油，并加入牛油果丁，然后冷冻成小包装。
平均分* 77/100
烘焙
三面法式杏仁饼，并加入少量肉桂
一种用小麦、大米和鹰嘴豆三种食材制成的波斯点心，加入肉桂香料，用饼干模具切割，并用 জাফর兰蛋黄上色。
平均分* 60/100
烘焙
布里欧卷，搭配卡仕达酱和葡萄
一种松软的起酥面，涂抹上香草味的卡仕达酱和干葡萄，切成蜗牛形状，在烤箱中烤至金黄，并涂上黄油。
平均分* 60/100
主菜
越南牛肉煲，一种用香茅调味的炖牛肉菜
一道越南牛肉炖菜，用香茅、八角和姜调味，搭配胡萝卜，搭配酥脆的面包食用。
平均分* 90/100
烘焙
瑞典松饼蛋糕，一种柔软的传统或纯素食甜点
这是一款瑞典甜点，口感松软，带有香草或豆蔻的香味，烘烤35分钟，并提供一种纯素版本，不含鸡蛋。
平均分* 90/100
前菜
斯凯根拌菜，一种以虾和莳萝为主要食材的瑞典菜
这道菜是瑞典风味的虾仁、酸奶油、蛋黄酱和莳萝的混合物，搭配鱼卵和柠檬，用于涂抹在烤面包上。
平均分* 46/100
主菜
用盐水调味的汤，一种瑞典菜
将麋鹿肉腌制干燥，然后浸泡十六天，再用胡萝卜、洋葱、胡椒和月桂叶一起慢炖，以保持肉质鲜嫩。
平均分* 58/100
烘焙
纳佐克，来自卡兹温的波斯卷饼
来自卡兹温的波斯饼干，也被认为是亚美尼亚糕点：一种用酸奶制成的柔软饼干，上面撒有酥粒、水果和肉桂的甜味。
平均分* 76/100
烘焙
马沙德的杏仁饼，一种伊朗传统糕点，涂有果酱
来自马沙德的波斯饼干，采用酥皮，内馅为坚果果酱和烤过的干果（如椰子和芝麻），并淋上蜂蜜糖浆。
平均分* 95/100
主菜
用芝士和墨西哥香料炒鸡蛋
富含蛋白质的炒鸡蛋，与奶油奶酪混合，并加入墨西哥香料或辣椒，搭配全麦面包食用。