平均分* 87/100
前菜
焗黄番茄马苏里拉培根小锅
黄番茄、马苏里拉和烟熏培根放在小铸铁锅里用上火焗：一道热乎乎的开胃菜，20分钟就好。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4805 道食谱
平均分* 87/100
平均分* 73/100
甜点
红莓果酱意式奶冻
用马斯卡彭和香草做的意式奶冻（panna cotta），装在杯子里冷藏凝固，配柠檬红莓果酱。“我亲手做的！”
平均分* 81/100
甜点
卡仕达草莓挞
自制草莓挞：盲烤挞皮、香草卡仕达酱和500 g草莓。“全部是我亲手做的！”
平均分* 73/100
主菜
菲达奶酪土豆焗烤（法式Tartiflette）
用菲达奶酪改良的法式焗土豆（tartiflette），做法新颖、味道香浓，配一份清爽沙拉就是一顿温暖的晚餐。
平均分* 40/100
主菜
自制帕尔马火腿意式饺子配Cookeo番茄辣香肠酱
帕尔马火腿和乳清奶酪馅的自制意式饺子（ravioli），淋上用Cookeo炖煮的番茄辣香肠酱。谢谢Cookeo！
平均分* 85/100
主菜
清冰箱山羊奶酪培根咸派
清冰箱咸派：山羊奶酪片、培根、冰箱里剩下的蔬菜和冷切肉，加3个鸡蛋和奶油。零花费，零浪费。
平均分* 96/100
前菜
柔软的饼干
制作美味、松软的自制饼干。
平均分* 71/100
主菜
焗韭葱配焗烤自制土豆泥
软糯的韭葱盖上格吕耶尔奶酪白酱焗烤，配上撒了面包糠的焗烤自制土豆泥：真正暖心的冬日家常菜。
平均分* 62/100
甜点
自制甜点拼盘：酸奶蛋糕、布朗尼和黄油曲奇
一盘自制甜点，为晚餐画上完美句号：松软的酸奶蛋糕块、巧克力布朗尼和撒了珍珠糖的黄油曲奇。
平均分* 79/100
甜点
森林莓果挞：手工果酱配香草卡仕达
做法超简单的森林莓果挞：金黄酥脆的挞皮上铺一层手工果酱，再盖上香草卡仕达布丁。
平均分* 81/100
甜点
蓝莓隔夜面包布丁
蓝莓隔夜面包布丁：面包泡在牛奶、鸡蛋和香草糖里，铺上蓝莓，烤30分钟。
平均分* 64/100
主菜
德州墨西哥风味牛肉番茄甜椒焖饭
牛肉加番茄泥、胡萝卜、甜椒、大米和玉米在铸铁锅里炖：一锅出的德州墨西哥风味饭菜，一小时搞定。