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乌瓦亚是一种巴西水果,具有酸味和浓郁的香气。它的果肉可以制成光滑的果酱,制作方法是将果肉混合、过滤,然后缓慢地与糖一起熬制,并冷藏保存。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式牛奶炖
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$1.20
做法
- 将果泥与水放入搅拌机中搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 然后,将食物放入筛子中,再加入糖。 ≈ 3 分钟
- 在一个大锅中用中小火加热,直到果酱达到合适的稠度:当您用勺子舀起时,最后的一滴果酱需要较长时间才能流下来(这是判断果酱是否成熟的一个标准)。
- 将酱汁倒入经过消毒和干燥的玻璃瓶中,然后放入冰箱冷藏。
厨具
- 搅拌器、筛子、大容量牛奶锅、玻璃瓶
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