dżem z owoców uvaia, brazylijski owoc

dżem z owoców uvaia, brazylijski owoc

Desery

Brasylski dżem z owoców uvaia, o kwaśnym smaku i wyjątkowym aromacie, zmiksowany z wodą, przefiltrowany i ugotowany z cukrem kryształowym, aż do uzyskania…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Uvaia to brazylijski owoc o kwaśnym smaku i intensywnym aromacie. Jej miąższ daje gładkie dżemy, które przygotowuje się poprzez zmiksenie, przesiewanie i powolne gotowanie z cukrem, a następnie przechowywanie w chłodnym miejscu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem2 godz. 45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

10 osoby
  • 2,50 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj masę z wodą w blenderze kielichowym. ≈ 4 min
  2. Przenieś ciasto do formy, a następnie dodaj cukier. ≈ 3 min
  3. Gotuj na dużym, płaskim rondlu, aż do momentu, gdy na łyżce pojawi się gęsta masa przypominająca dżem. Sprawdź, czy masa nie spływa zbyt łatwo – to jeden z wskaźników, że jest gotowa.
  4. Wlej do czystych, suchych słoików, a następnie przechowuj w lodówce.

Przybory

  • miska do mieszania, sitko, duży rondel, słoiki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 600 g pulpy z winogron, bez pestek
  • 240 ml wody
  • 500 g organicznego cukru kryształowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena