Lody w kolorach czekolady i śmietany, z marmurkowym wzorem.
Desaż deser – lody w formie: lody czekoladowe w formie, wypełnione kremem z żółtek jaj, z syropem i śmietaną, a następnie umieszczone w zamrażarce.
Ten deser z lodów, który ma marmurkowy wygląd, przygotowuje się w formie. Na dnie i brzegach układamy warstwę lodów z czekolady, a następnie wypełniamy ją lekką kremą na bazie żółtek, syropu cukrowego i śmietany. Przed podaniem, deser musi przejść przez zamrażarkę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek6 godz.
- Razem6 godz. 55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaZamrażanie
- Szacowany koszt17,52 zł 2,19 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 11,82 zł
- 0,75 zł
- 1,90 zł
- 3,05 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wyłóż dno i boki formy folią lub papierem do pieczenia. ≈ 3 min
- Umieść w zamrażarce.
- W misce połącz cukier, wodę i śmietankę. ≈ 3 min
- Gotuj, aż syrop zgęstnieje.
- Ubij białka, aż staną się gęste i żółte.
- Stopniowo wlewaj gorący syrop, cały czas mieszając. ≈ 4 min
- Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje, ciągle mieszając.
- Pozostaw do ostygnięcia.
- Ubij krem, aż będzie gładki i gęsty. ≈ 4 min
- Dodaj ją do schłodzonej mieszanki.
- Powoli wlej do formy, która jest już wypełniona lodem. ≈ 3 min
- Umieść w zamrażarce, aby stwardniało.
Rachunek
Lody w kolorach czekolady i śmietany, z marmurkowym wzorem.
- 500 ml lodów czekoladowych11,82 zł
- 150 g cukru0,75 zł
- 4 żółtka z jajek1,90 zł
- 360 ml śmietanki 30%3,05 zł
Razem17,52 zł
czyli 2,19 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Forma, kółko, trzepaczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.