Beignety z bananów, przyprawione przyprawą rocou
Platany w plasterkach, obtoczone w mące barwionej farą, smażone w gorącym oleju i posypane odrobiną cukru.
Te beignety z bananów są pysznym przekąską uliczną. Składa się z ciasta na bazie mąki, lekko zabarwionego wodą z rokitnika, które otacza plasterki bananów, smażonych w głębokim tłuszczu, w dużej ilości oleju. Na wierzchu posypane cukrem, najlepiej smakują na ciepło.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania20 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,26 zł
- 0,33 zł
- 0,22 zł
- 6,85 zł
Przygotowanie
- Zrób wodę czerwoną, dodając sok z nasion rokwy. ≈ 3 min
- Wymieszaj mąkę, drożdże i cukier. ≈ 4 min
- Stopniowo wlewaj kolorową wodę do masy, mieszając, aby uzyskać jednolitą konsystencję. ≈ 3 min
- Połóż trzy plasterki banana na dużej tacy. ≈ 3 min
- Pokrój każdą banan na cienkie, kwadratowe plasterki. ≈ 8 min
- Dodaj 3 łyżki mąki. ≈ 3 min
- Rozgrzej dużo oleju na patelni i wyjmuj porcje ciasta o objętości około 80 ml.
- Smażyć na głębokim tłuszczu, aż będą dobrze upieczone i lekko chrupiące.
- Odprowadźcie wodę. ≈ 2 min
- Posypcie odrobiną cukru. ≈ 2 min
Przybory
- Głęboka patelnia, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.