邦图亚，一种用新鲜奶酪和糖浆制成的印度小饺子

做法

1. 在一个容器中，用手将奶酪和椰奶混合，直到它们变得非常柔软。同样，将椰奶也用手搅拌至顺滑。 ≈ 3 分钟
2. 请稍等片刻，然后加入浸泡过的米。 ≈ 4 分钟
3. 加入面粉，揉捏。当混合物变得均匀后，加入酥油，再次揉捏一到两分钟。 ≈ 10 分钟
4. 加入小苏打。当面团变得光滑时，将面团揉成小球。 ≈ 10 分钟
5. 在一个奶锅中，用糖和水制作糖浆，别忘了加入豆蔻。 ≈ 3 分钟
6. 在一个单独的锅中，用中小火加热食用油，然后将丸子放入油锅中，炸至金黄。 ⏱ ≈ 40 分钟
7. 将它们立刻浸泡在糖浆中，从油中取出后立即进行。 ≈ 3 分钟
8. 让它们至少浸泡 1 个小时在糖浆中。 ⏱ 1 小时