平均分* 45/100
甜点
巧克力饼干和奶油的冰淇淋蛋糕
一个简单的冰淇淋蛋糕：将饼干浸泡在牛奶和奶油奶酪和法式香草布丁的混合物中，然后冷冻后再食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 意大利菜谱264
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 45/100
平均分* 62/100
甜点
黑巧克力慕斯蛋糕，搭配巧克力酱
一个巧克力蛋糕，烘烤10分钟，表面覆盖着黑巧克力慕斯和打发奶油，然后在24厘米的模具中冷冻4小时。
平均分* 83/100
烘焙
胡萝卜、豆腐和核桃的纯素蛋糕
一款纯素胡萝卜蛋糕，口感柔软，dzięki 混合的豆腐，带有肉桂和核桃的香气，出炉后撒上糖粉。
平均分* 96/100
开胃小食
用木薯皮制成的炸薯片
一种酥脆的印尼小吃：用木薯粉制成的薄薄的面饼，撒上孜然，铺在香蕉叶上，切成矩形，然后油炸。
平均分* 56/100
烘焙
库尔切·德·兰卡兰，位于阿塞拜疆的布里欧地区，以其用当归和向日葵制作的特色菜肴而闻名。
来自阿塞拜疆兰卡拉的一个面包店：用酵母面团制作的小型布里欧，内馅是黄油、糖和香料，表面煎至金黄，撒上葵花籽。
平均分* 68/100
烘焙
小鼠形状的饼干，是裹着糖的油炸小饼
一种印尼小饼，形状像老鼠耳朵：由米粉和糯米粉制成，油炸后，再裹上糖浆。
平均分* 68/100
开胃小食
用奶酪填充的蘑菇，然后裹上面糊油炸
用融化的切达奶酪、蓝奶酪、培根或虾填充的蘑菇，制成球状，裹上面糊后油炸，搭配塔塔酱。
平均分* 51/100
主菜
用香草汁烹制的牛排，采用加泰罗尼亚风味
用黄油和培根、骨头慢炖的牛肉，浸泡在白葡萄酒中，然后用自己的肉汁慢炖，最后搭配一份浓郁、顺滑的酱汁一起食用。
平均分* 92/100
主菜
牛排配番茄酱、黑橄榄或核桃
将大块的牛排在平底锅中煎五分钟，每面各煎一次，然后淋上热番茄酱，搭配黑橄榄或核桃苹果。
平均分* 82/100
主菜
柏林肉丸，搭配苹果和洋葱的酱汁
用黄芥末调味的肉丸，搭配煎苹果片，并淋上浓郁的洋葱酱，以及少许薄荷叶。
平均分* 92/100
前菜
山羊奶酪小派，搭配千层酥皮
一种以千层酥皮制成的阿尔卑斯山特色小派，内馅为鸡蛋和磨碎的山羊奶酪，可作为开胃菜或小吃。
平均分* 91/100
前菜
大蒜和酸奶腌制的黄瓜
一道简单的匈牙利沙拉，用新鲜黄瓜（带薄片），蒜末，盐和酸奶拌匀，搭配烤或煎过的面包食用。