平均分* 74/100
烘焙
大象形状的饼干,带有椰奶口味
印尼香蕉饼,油炸,形状像大象耳朵,口味是香草和可可的混合,并加入椰奶,非常适合搭配咖啡或茶。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 74/100印尼香蕉饼,油炸,形状像大象耳朵,口味是香草和可可的混合,并加入椰奶,非常适合搭配咖啡或茶。
平均分* 38/100用白葡萄酒慢炖的卡塔兰牛肉,搭配炸面包和杏仁,搭配用土豆泥做成的鱼形菜肴,以及红柿椒条。
平均分* 80/100切成薄片的小鱼,用盐、面粉、鸡蛋和面包屑裹好,然后油炸,搭配苹果或番茄。
平均分* 85/100清爽又美味的饮品:用甜味椰奶和成熟的芒果丁,在水中混合,加入冰块。
平均分* 55/100一种无需烤箱的波斯酥皮,主要材料是米粉、黄油、肉桂和三色香,并用蜂蜜粘合,表面装饰着杏仁粉。
平均分* 51/100帕兰巴特的一道特色菜:用鱼肉和米粉制成的薄片,与“佩梅克”类似,在浓郁的椰奶酱中炖煮而成。
平均分* 68/100一种用菠菜、豆片、奶油奶酪和奶油制成的咸味斯特鲁德,用薄薄的面皮包裹,并在烤箱中烤至金黄。
平均分* 73/100这些色彩鲜艳的越南小面包,外皮是红色的龙舌兰果肉,口感松软,带有淡淡的香味,呈现出柔和的粉红色,在170-180°C的温度下烤了20分钟。
平均分* 74/100用陈旧的面包片,涂上炒熟的牛肉和猪肉丁,加入香菜,然后用蒸的方式烹饪,最后搭配柠檬味的越南鱼露一起食用。
平均分* 73/100这些带有肉豆蔻香气的瑞典小面包,内馅是杏仁奶油和鲜奶油,是五月节(Mardi Gras)的传统美食。
平均分* 47/100色彩鲜艳的、新鲜的 জাফর兰意大利面,搭配用大蒜和辣椒(Piri-Piri)腌制过的虾,并加入黑橄榄和欧芹。
平均分* 80/100一种柔软的波斯小饼干,主要成分是鸡蛋清、糖粉和椰蓉,表面撒上开心果,并在150°C的温度下烘烤。