塞爾維亞菠菜和豆片卷

塞爾維亞菠菜和豆片卷

素食

一种用菠菜、豆片、奶油奶酪和奶油制成的咸味斯特鲁德,用薄薄的面皮包裹,并在烤箱中烤至金黄。

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这款塞尔维亚素食馅饼,将豆腐、菠菜和奶油奶酪混合在一个薄而酥脆的面皮中。通常是热食。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式四
  • 素食

食材

6 人
  • S$1.18
  • S$2.90
  • S$0.03
  • S$0.31

做法

  1. 将豆腐或豆浆浸泡在盐水中,或者煮沸,然后沥干水分。
  2. 清洗、冲洗并将菠菜切成细末。 ≈ 8 分钟
  3. 将沥干水分的豆腐、菠菜、奶酪、奶油和盐混合在一起,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  4. 将肉馅均匀地涂抹在面粉片上,然后淋上少许油,最后卷起来。 ≈ 10 分钟
  5. 将卷饼放入涂有油的盘中,以220°C的温度烘烤,直到它们呈现金黄色。
  6. 请趁热食用。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 烤箱专用餐具
  • 餐盘

开始之前

食材

  • 500 克酥皮面团 (薄片)
  • 200 克豆粉
  • 200 克的新鲜菠菜,清洗干净
  • 100 克奶酪
  • 200 毫升淡奶油
  • 盐
  • 100 毫升的油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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