Serbski strudel z szpinakiem i płatkami sojowymi

Serbski strudel z szpinakiem i płatkami sojowymi

Kuchnia wegetariańska

Słodka, słona strudel z szpinakiem, płatkami sojowymi, serem i śmietaną, zawinięty w cienkie arkusze ciasta i upieczony w piekarniku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten serbski strudel wegetariański łączy płatki sojowe, szpinak i twaróg w delikatnej, chrupiącej cieście. Podawany jest na ciepło.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 5,02 zł
  • 1,70 zł
  • 0,09 zł
  • 0,95 zł

Przygotowanie

  1. Zalewajcie soczewicę lub gotujcie ją w wodzie z solą, a następnie odcedźcie.
  2. Umyj, osusz i drobno posiekaj szpinak. ≈ 8 min
  3. Dodaj do sosu sojowego szpinak, ser, śmietanę i sól, a następnie dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Rozłóż farsz na liściach ciasta i polej odrobiną oleju, a następnie zwiń. ≈ 10 min
  5. Umieść placek na natłuszczonej blasze i piecz w temperaturze 220 °C, aż będzie dobrze złoty.
  6. Podawaj na gorąco. ≈ 2 min

Przybory

  • plat do pieczenia
  • talerz do jedzenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ciasta na strudla (cienkie arkusze)
  • 200 g płatków sojowych
  • 200 g szpinaku, oczyszczonego i umytego
  • 100 g serażu (twarogu) od krowy
  • 200 ml śmietanki 30%
  • sól
  • 100 ml oleju

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena