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这些用 জাফর兰调味的鲜味意大利面呈现出金黄色，并带有独特的香气。搭配用大蒜和辣椒（Piri-Piri）腌制的虾，以及黑橄榄，会是一道美味佳肴。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式炖锅和炒锅
- 预估成本S$29.65 S$7.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 低乳糖
食材
人
- S$7.89
- S$6.89
- S$12.78
- S$0.09
- S$0.83
- S$1.17
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将 জাফর兰与面粉混合，然后按照基本食谱制作面团。 ≈ 4 分钟
- 将虾去壳，放入一个碗中，加入压榨的大蒜、切碎的辣椒和橄榄油。让虾在室温下腌制，同时准备面团。
- 将意大利面在大量（略带盐）水中煮 3 到 5 分钟，然后沥干水分。
- 快速翻炒虾，与腌制油一起，然后加入橄榄，与意大利面混合。
- 将菜肴盛放在热盘中，并用欧芹装饰。 ≈ 10 分钟
账单
জাফর兰意大利面，虾和黑橄榄
- 1 克丁香S$7.89
- 1. 制作新鲜意大利面所需的配方（约300克面粉和3个鸡蛋）S$6.89
- 500 克带壳虾S$12.78
- 2瓣大蒜S$0.09
- 4 汤匙橄榄油S$0.83
- 欧芹：一种用于装饰菜肴的食材S$1.17
总计S$29.65
即人均 S$7.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 意大利面制作机
- 炖锅
- 炉
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