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这道蔬菜炒菜非常简单,只需几分钟就能完成。干燥的蕨类植物能带来酥脆的口感和风味,而中国韭菜则能带来清新的味道:这道菜非常适合搭配稻米食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间8 分钟
- 总计18 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炒
- 预估成本S$8.73 S$2.91 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.40
- S$0.33
- S$0.43
- S$5.57
4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 加热油,然后将大蒜、洋葱和干香草一起翻炒,直到它们散发出香味。
- 加入白胡椒,快速翻炒至变软。
- 加入中国大葱和姜蒜。 ≈ 3 分钟
- 快速混合。 ≈ 4 分钟
- 根据您的口味,用盐、糖或您喜欢的调味料进行调味。 ≈ 2 分钟
- 搅拌,直到所有成分完全混合均匀。 ≈ 4 分钟
账单
炒制的中国洋葱,搭配海鱼
- 中国大葱 (洋葱)S$2.40
- 白胡椒S$0.33
- 洋葱和大蒜S$0.43
- 干的海鱼或腌制的海鱼S$5.57
总计S$8.73
即人均 S$2.91
参考价格,因商店而异。
厨具
- 炒锅或煎锅
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