炒制的中国洋葱,搭配海鱼

炒制的中国洋葱,搭配海鱼

主菜

一份快速炒制的中国大葱、大蒜、姜葱和干香菜,搭配燃烧过的姜蒜和白胡椒,味道鲜美。

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这道蔬菜炒菜非常简单,只需几分钟就能完成。干燥的蕨类植物能带来酥脆的口感和风味,而中国韭菜则能带来清新的味道:这道菜非常适合搭配稻米食用。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间8 分钟
  • 总计18 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式炒
  • 预估成本S$8.73 S$2.91 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

3 人
  • S$2.40
  • S$0.33
  • S$0.43
  • S$5.57

4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 加热油,然后将大蒜、洋葱和干香草一起翻炒,直到它们散发出香味。
  2. 加入白胡椒,快速翻炒至变软。
  3. 加入中国大葱和姜蒜。 ≈ 3 分钟
  4. 快速混合。 ≈ 4 分钟
  5. 根据您的口味,用盐、糖或您喜欢的调味料进行调味。 ≈ 2 分钟
  6. 搅拌,直到所有成分完全混合均匀。 ≈ 4 分钟

账单

炒制的中国洋葱,搭配海鱼

  • 中国大葱 (洋葱)S$2.40
  • 白胡椒S$0.33
  • 洋葱和大蒜S$0.43
  • 干的海鱼或腌制的海鱼S$5.57

总计S$8.73

即人均 S$2.91

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炒锅或煎锅

开始之前

食材

  • 中国大葱 (洋葱)
  • 一朵姜花的纽扣
  • 白胡椒
  • 洋葱和大蒜
  • 干的海鱼或腌制的海鱼
  • 盐和糖,根据个人口味

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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