平均分* 52/100
烘焙
自制的长面包，外皮酥脆
一种经过两次发酵的面团，制成长条的面包，然后在烤箱中用水烘烤，以获得金黄酥脆的外皮。
法国菜谱
法国菜谱：140 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：自制的长面包，外皮酥脆, 油炸面糊，可以是浅色或深色，是制作酱汁和汤的常用基础材料。, 巧克力口味的米布，用水和牛奶烹饪, 洋蓟沙拉，搭配橄榄油、醋和小沙丁鱼……
- 140道菜谱
- 58 分钟平均用时
- 88道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
140 道食谱
平均分* 52/100
平均分* 95/100
主菜
油炸面糊，可以是浅色或深色，是制作酱汁和汤的常用基础材料。
这种黄油面糊，是由黄油和面混合而成，可以根据个人口味进行调整。它主要用于勾芡酱汁和汤。制作简单，可以冷藏保存几天。
平均分* 93/100
甜点
巧克力口味的米布，用水和牛奶烹饪
一道简单的甜点：将稻米浸泡在水中和牛奶的混合物中，直至充分吸收，然后与融化的巧克力混合，趁温或冷食。
平均分* 84/100
前菜
洋蓟沙拉，搭配橄榄油、醋和小沙丁鱼
一道精致的罗洛罗萨沙拉，搭配洋蓟、樱桃番茄和小沙丁鱼，淋上核桃油和舍里酒醋汁。
平均分* 85/100
前菜
尼斯沙拉，搭配海鱼
丰盛的尼斯沙拉：包括番茄、黄瓜、洋蓟、辣椒、煮鸡蛋、海胆、以及黑橄榄，并用大蒜、罗勒和橄榄油调味。
平均分* 83/100
主菜
荷兰酱
一种浓郁的荷兰酱，用黄油、柠檬和蛋黄制成，通过隔水加热并用打蛋器搅拌，非常适合搭配鱼类和芦笋。
平均分* 100/100
主菜
基础油醋汁
一种简单而美味的油醋汁，非常适合搭配沙拉。
平均分* 74/100
甜点
马卡龙
了解制作经典马卡龙的传统方法，这些口感松软、色彩缤纷的小点心，深受人们喜爱。
平均分* 38/100
甜点
千层酥
了解经典的千层酥甜点制作方法，这是一款清爽又美味的甜点。
平均分* 96/100
主菜
浓稠的蛋黄酱
一种浓郁、蓬松的蛋黄酱，非常适合搭配各种菜肴。
平均分* 79/100
甜点
杰诺瓦士蛋糕
品尝这款来自热那亚的蛋糕，口感柔软而精致，非常适合制作蛋糕或派。
平均分* 55/100
主菜
蓝色海岸
这是一种来自弗兰科尼亚地区的特色菜，是一种用醋和蔬菜腌制过的烤香肠。