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油面糊是一种由油脂和面粉混合而成的调味品，用于增稠酱汁和汤。根据烹饪方式，它可以呈现出浅黄色或棕色，并带有不同的香味。
食材与做法
- 准备时间2 分钟
- 烹饪时间8 分钟
- 总计10 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式平底锅
- 素食
食材
人
做法
- 在小平底锅中融化黄油。
- 加入面粉，并将其炒至所需的棕色。 ≈ 3 分钟
- 将淀粉糊加入到调味液中，并煮沸至少3分钟。
厨具
- 小号平底锅，木制勺
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