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这道精致沙拉结合了洛洛罗丝、洋蓟叶和小沙丁鱼。用核桃油和洋葱的油醋汁轻柔地调味。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置2 小时 1 分钟
- 总计2 小时 31 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式凉拌沙拉
- 无麸质
食材
人
- S$0.86
- S$0.63
- S$0.73
- S$0.27
- S$0.01
- S$0.02
- S$0.13
- S$0.44
做法
- 在一个碗中，将高汤、芥末酱、醋和油混合在一起，然后加入盐、糖和胡椒调味。
- 在这一腌料中，加入切碎的蒜和切成小块的洋蓟，然后调整调味料。
- 将沙拉叶子分开，用冷水清洗干净，并仔细沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 将鸡蛋煮沸后，煮 1 分 30 秒，然后冷却、去壳，再切成两半。
- 清洗西红柿，然后切成两半。 ≈ 8 分钟
- 将沙拉放入盘中，淋上橄榄油和醋，加入一半的鸡蛋和西红柿，然后用洗净的罗勒叶装饰。 ≈ 2 分钟
厨具
- 碗、炖锅、沙拉脱水器
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