平均分* 95/100
甜点
微波炉中的漂浮岛
打发至蓬松的白色奶油，在微波炉中几秒钟内加热，然后摆成轻盈的方块，放在英式蛋奶酱上：这是一种轻盈美味的甜点。
法国菜谱
法国菜谱：140 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：微波炉中的漂浮岛, 香滑的炒蛋, 奶油菠菜和蘑菇, 微波炉快速制作的奶油菠菜……
- 140道菜谱
- 58 分钟平均用时
- 88道简单菜谱
世界美食
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- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
140 道食谱
平均分* 95/100
平均分* 100/100
主菜
香滑的炒蛋
非常简单的炒鸡蛋，用隔水加热或平底锅，加入一小块黄油，使其呈现出奶油般的质地。
平均分* 94/100
主菜
奶油菠菜和蘑菇
一份清淡而美味的配菜：先焯水后在牛奶中炖煮的菠菜，与炒蘑菇和酸奶混合，再加入奶酪。
平均分* 100/100
主菜
微波炉快速制作的奶油菠菜
用微波炉加热的冷冻菠菜，搭配牛奶、少量面粉和奶油：这是一种简单、快速且非常美味的配菜。
平均分* 100/100
主菜
经典白酱
基础的奶油酱，口感顺滑，没有结块：由黄油、面粉、牛奶、肉桂、盐和胡椒混合而成。可以根据个人喜好进行调整。
平均分* 78/100
主菜
简单的煎蛋卷，可选择不同的配料
一份快速的早餐：打散的鸡蛋，在平底锅中煎熟，加入蔬菜、奶酪或烟熏三文鱼，然后卷起来。
平均分* 81/100
甜点
自制巧克力松露
用黑巧克力、黄油和蛋黄制作的，口感浓郁的巧克力榛果，然后裹上可可粉，非常适合节日食用。
平均分* 43/100
主菜
传统的鸡肉烩菜，搭配蘑菇
一只鸡肉，用鸡汤慢炖，搭配洋葱和蘑菇，并加入奶油和蛋黄，制成一道传统的鸡肉炖菜。
平均分* 87/100
烘焙
法式长面包和小型法式面包
一种非常简单的法国面包配方，可以制作一个长面包或五个到六个小面包：面粉、温水、酵母和盐，两次发酵和最后一次静置。
平均分* 52/100
烘焙
全麦酸面包
一种独特的、带有特殊香气的长面包：采用全麦面粉发酵的预发酵面团，经过一夜发酵，然后进行短时间揉捏，中间有较长的休息时间，最后在石板上烘烤。
平均分* 57/100
烘焙
手工制作的长面包，采用发酵面团，外皮呈现金黄色。
只需要四个简单的材料：面粉、水、盐和酵母，再加上两次发酵和用盐水涂抹，就能做出美味的法式面包，并获得金黄色的外皮。
平均分* 40/100
烘焙
长面包，采用波兰酵母，发酵时间较长
这四款长面包使用了四个基本食材：首先是浸泡面团，静置12到16小时，然后是经过长时间揉捏和充分发酵的面团，以获得松软的内馅。