Score moyen* 46/100
Desserts
Truffes au chocolat et aux jalapeños
Des truffes crémeuses au chocolat noir, au café et au jalapeño rôti, roulées dans le cacao : un mariage de douceur et de piquant qui surprend.
Recettes tex-mex et mexicaines
Recettes tex-mex et mexicaines : 41 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Truffes au chocolat et aux jalapeños, Enchiladas, Capirotada, Torta Panj, biscuit roulé aux noix et au chocolat…
- 41recettes
- 54 minen moyenne
- 27faciles à réaliser
Cuisines du monde
- Recettes belges1976
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- Recettes russes11
- Recettes coréennes8
- Recettes portugaises6
- Recettes libanaises6
- Recettes antillaises et créoles6
41 recettes
Score moyen* 46/100
Score moyen* 72/100
Plats
Enchiladas
Délicieuses enchiladas maison, parfaite pour un dîner spécial.
Score moyen* 67/100
Desserts
Capirotada
Dessert traditionnel mexicain, la capirotada est un gâteau aux fruits et aux noix, parfumé au piloncillo et à la cannelle.
Score moyen* 46/100
Pâtisserie
Torta Panj, biscuit roulé aux noix et au chocolat
Un biscuit roulé aux noix et au cacao, garni de deux crèmes à la vanille, l'une aux noix caramélisées, l'autre au chocolat, avec un glaçage nappant.
Score moyen* 29/100
Plats
Chiles en nogada, piments farcis à la sauce aux noix
Chiles en nogada mexicains : des piments poblano farcis de viande et de fruits, enrobés d'une pâte dorée puis nappés d'une sauce onctueuse aux noix.