Score moyen* 64/100
Apéritif
Olives marinées pimentées à l'ail et à l'origan
Des olives marinées à l'huile d'olive, à l'ail, à l'origan, au laurier et au piment, à préparer quelques jours à l'avance pour un apéritif réussi.
Recettes méditerranéennes
Recettes méditerranéennes : 18 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Olives marinées pimentées à l'ail et à l'origan, Tapenade aux olives noires, aux anchois et aux câpres, Saumon en papillote sur courgettes, salsa à la menthe, Baklava…
- 18recettes
- 46 minen moyenne
- 15faciles à réaliser
Cuisines du monde
- Recettes belges1976
- Recettes italiennes264
- Recettes indiennes160
- Recettes françaises140
- Recettes américaines134
- Recettes espagnoles130
- Recettes asiatiques108
- Recettes allemandes96
- Recettes scandinaves90
- Recettes vietnamiennes74
- Recettes polonaises69
- Recettes turques62
- Recettes hongroises57
- Recettes tex-mex et mexicaines41
- Recettes thaïlandaises35
- Recettes chinoises34
- Recettes néerlandaises33
- Recettes anglaises28
- Recettes maghrébines26
- Recettes japonaises26
- Recettes grecques24
- Recettes africaines20
- Recettes méditerranéennes18
- Recettes suisses13
- Recettes russes11
- Recettes coréennes8
- Recettes portugaises6
- Recettes libanaises6
- Recettes antillaises et créoles6
18 recettes
Score moyen* 64/100
Score moyen* 100/100
Apéritif
Tapenade aux olives noires, aux anchois et aux câpres
Une tapenade maison, sorte de pâte d'olives noires relevée d'anchois, de câpres, d'ail et de basilic, à tartiner sur du pain ou à servir avec du poisson.
Score moyen* 91/100
Plats
Saumon en papillote sur courgettes, salsa à la menthe
Des darnes de saumon cuites en papillote sur un lit de courgettes, servies avec une salsa fraîche de tomates et de menthe : un plat léger et parfumé.
Score moyen* 57/100
Desserts
Baklava
Dessert méditerranéen aux noix et au sirop sucré, la baklava est un gâteau phyllo parfumé à la cannelle.
Score moyen* 97/100
Entrées
Salade grecque
Dégustez cette salade traditionnelle en Grèce, rafraîchissante et savoureuse, idéale pour un repas léger.
Score moyen* 97/100
Plats
Côtes d'agneau au pesto
Côtes d'agneau dorées sous le gril, nappées d'une sauce au pesto, au citron et au tabasco.