Score moyen* 100/100
Plats
Sauce verte à la roquette et au persil pour pâtes
Une sauce crue et parfumée à mixer en un instant : ail, persil et roquette, relevés de citron et d'huile d'olive, à verser sur vos pâtes chaudes.
Recettes au blender et au mixeur
Recettes au blender et au mixeur : 440 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Sauce verte à la roquette et au persil pour pâtes, Smoothie aux fruits et glace, Mayonnaise sans œufs, Crème Budwig aux fruits et graines moulues…
- 440recettes
- 48 minen moyenne
- 321faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
440 recettes
Score moyen* 100/100
Score moyen* 100/100
Boissons
Smoothie aux fruits et glace
Un smoothie frais et rafraîchissant avec des morceaux de fruits naturels, glace en poudre, et une touche de piment d'Espelette.
Score moyen* 99/100
Sauces
Mayonnaise sans œufs
Une mayonnaise crémeuse et délicieuse sans œufs, faite avec du lait concentré et de l'huile de tournesol.
Score moyen* 100/100
Cuisine végétarienne
Crème Budwig aux fruits et graines moulues
Une crème onctueuse au fromage blanc, à l'huile de lin, aux fruits, aux céréales et aux graines fraîchement moulues : un petit-déjeuner végétarien.
Score moyen* 58/100
Apéritif
Bora de lentilles croustillants
Des beignets de lentilles trempées, mixées avec ail, gingembre et piment, puis frits jusqu'à devenir dorés et croustillants, parfaits pour le goûter.
Score moyen* 80/100
Cuisine végétarienne
Curry de courge éponge, pommes de terre et pavot
Un plat végétarien bengali : courge éponge et pommes de terre mijotées dans une sauce onctueuse de pavot, relevée à l'huile de moutarde et aux piments.
Score moyen* 92/100
Plats
Alloco
Un plat d'origine africaine à base de bananes plantains mûres, servi avec des oignons, de l'ail et des piments.
Score moyen* 97/100
Apéritif
Houmous maison aux pois chiches et tahini
Un houmous onctueux de pois chiches mixés avec ail, jus de citron, purée de sésame, huile d'olive et cumin, prêt en 30 minutes pour 8 à 10 personnes.
Score moyen* 97/100
Desserts
Glace au chocolat
Découvrez cette glace maison au chocolat qui fondra dans votre bouche. Un dessert simple et délicieux.
Score moyen* 77/100
Desserts
Onde-onde, boulettes de riz gluant à la noix de coco
Des boulettes malaisiennes de riz gluant parfumées au pandan, fourrées de sucre de palme fondant et roulées dans la noix de coco râpée. Une douceur de Malacca.
Score moyen* 96/100
Entrées
Linsburg végétarien
Steaks de lentilles vertes et farine de soja, parfaits pour les amateurs de viande végétarienne.
Score moyen* 87/100
Plats
Ketchup maison au chipotle
Un ketchup fumé et relevé : concentré de tomate, vinaigre de cidre, piments chipotles en adobo et épices en poudre, cuits une demi-heure et gardés deux mois.