Score moyen* 62/100
Apéritif
Bisous de dames
Ces biscuits aux noix, collés ensemble par du chocolat, sont traditionnels en Italie et délicieux en apéritif.
Recettes au blender et au mixeur
Recettes au blender et au mixeur : 440 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Bisous de dames, Soupe de pommes de terre, Picarones, Soluté salé…
- 440recettes
- 48 minen moyenne
- 321faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
440 recettes
Score moyen* 62/100
Score moyen* 91/100Soupe de pommes de terre
Une soupe douce et rafraîchissante faite de pommes de terre en dés, cuits dans un bouillon et réduits en purée.
Score moyen* 38/100
Desserts
Picarones
Des picarones, ces beignets de patates douces et potimarron, servis avec un sirop de chancaca, sont parfaits pour un dessert chaud et réconfortant.
Score moyen* 94/100
Sauces
Soluté salé
Un mélange de sérum physiologique et de lait fermenté, épicé avec ail, piment et herbes, pour un goût unique.
Score moyen* 92/100
Boissons
Lait de soja maison
Recette simple pour préparer du lait de soja à la maison, idéal pour les végétariens et les personnes intolérantes au lactose.
Score moyen* 78/100
Desserts
Gratin de choclo
Miniature d'image | Gâteau au maïs sucré (Pérou). Version sucrée, sans garniture et avec des raisins secs.
Score moyen* 95/100
Plats
Salade de Betty
Salade régionale du Midwest, créée par Betty Timko. Une salade rafraîchissante avec jeunes pousses de chou frisé, œufs durs et lardons frits.
Score moyen* 91/100
Plats
Sauce radis
Sauce classique à la ciboulette, servie traditionnellement avec le Tafelspitz viennois.
Score moyen* 51/100
Cuisine végétarienne
Mochar paturi, fleur de bananier vapeur
Le mochar paturi bengali, végétarien : fleur de bananier, moutarde et noix de coco enveloppées dans des feuilles de bananier et cuites à la vapeur.
Score moyen* 54/100
Plats
Dinuguan, ragoût de porc au sang
Le dinuguan, ragoût philippin de porc mijoté au vinaigre et au sang de porc, à la sauce épaisse couleur chocolat, relevé d'ail, d'oignon et de piment.
Score moyen* 87/100
Entrées
Soupe de potiron aux pommes et au gingembre
Une soupe de potiron veloutée aux pommes, à la citronnelle, au gingembre et au citron, mixée pour une texture lisse : douce, parfumée et réconfortante.
Score moyen* 90/100
Apéritif
Houmous et trois variantes gourmandes
Un houmous crémeux aux pois chiches et au tahini, avec trois variantes : poivron rôti au cumin, avocat façon guacamole, ou légumes grillés et poulet.