Score moyen* 77/100
Pâtisserie
Marsipan
Mélange de mandarines et de sucre glace, ce marsipan peut être utilisé pour décorer des gâteaux ou des pâtisseries.
Recettes au blender et au mixeur
Recettes au blender et au mixeur : 440 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Marsipan, Piroq au fromage blanc et citron, Ragoût de daikon et de tofu, Soupe de fenouil à l'aneth…
- 440recettes
- 48 minen moyenne
- 321faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
440 recettes
Score moyen* 77/100
Score moyen* 63/100
Pâtisserie
Piroq au fromage blanc et citron
Un piroq azerbaïdjanais sur fond de pâte cuite, garni d'une crème au fromage blanc, au citron et à la crème fraîche, puis cuit 15 minutes au four.
Score moyen* 88/100
Plats
Ragoût de daikon et de tofu
Découvrez cette recette de ragoût de daikon et de tofu, parfaite pour un repas végétarien et savoureux.
Score moyen* 89/100
Entrées
Soupe de fenouil à l'aneth
Une soupe onctueuse à base de bulbes de fenouil et de bouillon, relevée d'un peu de citron et parfumée à l'aneth frais : une entrée chaude et légère.
Score moyen* 59/100
Plats
Tortelli à la poire et à la ricotta
Des tortelli farcis d'une crème de poire, de ricotta de brebis et de pecorino, dans une pâte aux œufs. Un ravioli léger qui se marie à toutes les sauces.
Score moyen* 78/100
Sauces
Sauce aux noix
La sauce aux noix est une préparation traditionnelle de Gênes, parfaite pour accompagner les pansoti ou tout type de pâtes fraîches.
Score moyen* 70/100
Apéritif
Bananes plantains frites et sambal
Des bananes plantains vertes frites deux fois, aplaties et croustillantes, servies avec un sambal de tomate, oignon et piment relevé de pâte de crevettes.
Score moyen* 49/100
Cuisine végétarienne
Falafels de pois chiches trempés
Des galettes de pois chiches trempés, jamais cuits : mixés avec tahini, citron, oignon, ail et épices, puis poêlés, frits ou passés au four.
Score moyen* 84/100
Pâtisserie
Cake moelleux nature, chocolat, vanille ou noix
Un cake moelleux de base au beurre fondu, aux œufs et à la farine, à parfumer au cacao, à la vanille ou aux noix, cuit dans un moule allongé.
Score moyen* 49/100
Plats
Pizza Flandria à la sauce maison, poireau et jambon
Une pizza maison à la pâte levée et à la sauce tomate aux herbes préparée la veille, garnie d'oignons, de poireau, de jambon cuit et fumé, et de fromage.
Score moyen* 49/100
Plats
Joues de veau en sauce au vin rouge et porto
Joues de veau dorées, mijotées avec des légumes, du vin rouge et du porto, puis liées en une sauce lisse passée au chinois, fondantes et savoureuses.
Score moyen* 67/100
Apéritif
Farce de nems au porc, vermicelles et champignons
La farce des nems vietnamiens : porc haché, vermicelles, carotte, oignon, champignons noirs et shiitakés, liée à l'œuf et assaisonnée au nuoc-mâm.