Score moyen* 92/100
Plats
Steak dans un sac à provisions
Un steak unique servi dans une poche de viande, garni d'huîtres et d'une sauce Worcestershire. Un plat original et savoureux.
Recettes au barbecue
Recettes au barbecue : 37 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Steak dans un sac à provisions, Poulet grillé au barbecue, servi avec des accompagnements pour le feu de camp, Courgettes grillées au barbecue, Sauce barbecue…
- 37recettes
- 1 h 09en moyenne
- 19faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
37 recettes
Score moyen* 92/100
Score moyen* 86/100
Plats
Poulet grillé au barbecue, servi avec des accompagnements pour le feu de camp
Découvrez cette recette de poulet grillé au barbecue, servi avec des accompagnements pour un repas de campagne.
Score moyen* 95/100
Plats
Courgettes grillées au barbecue
Découvrez ces courgettes grillées au barbecue, parfumées aux herbes et aux saveurs d'été.
Score moyen* 99/100
Sauces
Sauce barbecue
Une sauce idéale pour accompagner des brochettes, des saucisses et des steaks, facile à préparer.
Score moyen* 82/100
Plats
Agneau au goût de harissa
Un plat épicé et savoureux, idéal pour un barbecue ou une soirée à la maison.
Score moyen* 58/100
Plats
Boerewors (saucisse sud-africaine)
La boerewors est une saucisse épaisse et savoureuse, traditionnellement consommée lors de barbecues. Cette recette vous permet de préparer 2,7 kg de saucisses.
Score moyen* 42/100
Plats
Fajitas de bœuf
Plat traditionnel texan, ces fajitas de bœuf sont parfumées et savoureuses. Servies avec des tortillas, de la salsa et du guacamole.
Score moyen* 89/100
Plats
Pomme de terre au four à l'enveloppe d'aluminium
Une pomme de terre cuite en robe des champs dans du papier aluminium, au four ou au barbecue, fendue et garnie de beurre, de fromage ou de sauce.
Score moyen* 53/100
Plats
Lülə kebab d'agneau au lavash
Des brochettes allongées d'agneau haché grillées sur des braises, servies dans un lavash fin cuit à la poêle, un classique de la cuisine azerbaïdjanaise.
Score moyen* 67/100
Plats
Bò cặp vách, brochettes de bœuf, foie et lard
Des brochettes vietnamiennes de bœuf roulé autour de foie, de lard et d'oignons marinés, laquées au miel et servies avec une sauce mắm nêm à l'ananas.
Score moyen* 31/100
Plats
Pinchos morunos, quatre brochettes marinées à l'espagnole
Quatre versions de brochettes marinées cuites sur braises : porc au safran, porc et poulet, agneau et veau, poulet aux champignons. Bien chaudes !
Score moyen* 17/100
Plats
Bistecca alla fiorentina marinée à l'huile d'olive
Deux épaisses côtes de bœuf marinées 24 heures dans l'huile d'olive, l'ail et le romarin, puis grillées vivement au charbon de bois, à la toscane.