Courgettes grillées au barbecue

Préparation

1. Nettoyez les gousses d'ail et pressez-les avec un presse-ail. ≈ 8 min
2. Ajoutez l'huile d'olive ≈ 3 min
3. Ajoutez les autres assaisonnements, le sel et le poivre. ≈ 2 min
4. Il est préférable d'utiliser des herbes fraîches. ≈ 3 min
5. Mélangez bien tous les ingrédients. ≈ 4 min
6. Nettoyez la courgette et, si vous le souhaitez, enlevez la peau ou laissez la courgette avec sa peau. ≈ 8 min
7. Coupez-le en deux (ou, alternativement, coupez la courgette en tranches épaisses) ≈ 8 min
8. Placez les deux moitiés dans du papier aluminium. ≈ 3 min
9. Versez le mélange d'huile et d'épices sur les moitiés de courgette. ≈ 3 min
10. Placez la courgette sur la grille de la barbecue, en utilisant du papier d'aluminium pour la protéger. ⏱ ≈ 10 min
11. Laissez cuire pendant environ 20 minutes (en fonction de la température au-dessus du barbecue) jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. ⏱ 20 min
12. Bon appétit ! ≈ 3 min