Zucchine grigliate sulla griglia

Preparazione

1. Pulite le spicchi d’aglio e schiacciateli con un pestello. ≈ 8 min
2. Aggiungete l’olio d’oliva. ≈ 3 min
3. Aggiungete gli altri condimenti, il sale e il pepe. ≈ 2 min
4. È preferibile utilizzare erbe fresche. ≈ 3 min
5. Mescolate accuratamente tutti gli ingredienti. ≈ 4 min
6. Pulite le zucchine e, se lo desiderate, rimuovete la buccia oppure lasciate la zucchine con la buccia. ≈ 8 min
7. Tagliatelo a metà (o, in alternativa, tagliate il cetriolo a fette spesse) ≈ 8 min
8. Posizionate le due metà su fogli di alluminio. ≈ 3 min
9. Versate il composto di olio e spezie sulle metà di zucchine. ≈ 3 min
10. Posizionate il zucchino sulla griglia del barbecue, proteggendolo con un foglio di alluminio. ⏱ ≈ 10 min
11. Cuocere per circa 20 minuti (a seconda della temperatura del barbecue), fino a quando non sarà ben cotto. ⏱ 20 min
12. Buon appetito! ≈ 3 min