Score moyen* 65/100
Pâtisserie
Tarte au fromage frais cuite sur pâte feuilletée
Une tarte au fromage frais sur pâte feuilletée précuite, garnie d'une crème fouettée sucrée et servie fraîche, avec un coulis de fruits rouges.
Recettes au four
Recettes au four : 1630 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Tarte au fromage frais cuite sur pâte feuilletée, Poulet farci aux pruneaux, châtaignes et pommes, Peraschkis tatars à la viande et aux pommes de terre, Pryaniks glacés au fromage blanc…
- 1630recettes
- 1 h 06en moyenne
- 1032faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1630 recettes
Score moyen* 65/100
Score moyen* 56/100
Plats
Poulet farci aux pruneaux, châtaignes et pommes
Poulet rôti farci de châtaignes, pommes acidulées, pruneaux et abricots secs : un plat de fête d'Azerbaïdjan aux saveurs douces et fruitées.
Score moyen* 64/100
Plats
Peraschkis tatars à la viande et aux pommes de terre
Petits chaussons tatars ouverts, garnis de viande, pommes de terre et oignon dans une pâte au kéfir et au beurre. Un classique de la cuisine tatare.
Score moyen* 74/100
Pâtisserie
Pryaniks glacés au fromage blanc
Petits biscuits moelleux au fromage blanc, au kéfir et à la crème, cuits au four et nappés d'un glaçage blanc à l'œuf. Un goûter russe tout simple.
Score moyen* 41/100
Plats
Tourte au poulet, chorizo et olives
Tourte au poulet mariné au citron, mijoté avec chorizo, olives, légumes et œuf dur, couverte d'une pâte dorée. Un plat familial généreux et savoureux.
Score moyen* 68/100
Pâtisserie
Gâteau moelleux frangipane à la pâte d'amande
Un gâteau dense et moelleux à la pâte d'amande, aux œufs et aux blancs montés, cuit 45 minutes et saupoudré de sucre glace : parfait pour dix personnes.
Score moyen* 44/100
Entrées
Foie gras mi-cuit au four en papier alu
Un foie gras de canard mi-cuit enveloppé dans du papier aluminium, cuit au four 8 minutes puis refroidi : une entrée de fête simple, à servir sur toasts.
Score moyen* 53/100
Pâtisserie
Cheesecake marbré au chocolat noir
Un cheesecake au chocolat noir marbré de fromage frais, sur un fond de biscuits au beurre : crémeux, généreux et cuit au four 50 à 55 minutes.
Score moyen* 56/100
Pâtisserie
Paska, brioche arménienne de Pâques
La paska est une brioche de Pâques au levain, au beurre et à la vanille, cuite dans un moule haut et décorée d'œufs colorés, de tradition arménienne.
Score moyen* 78/100
Pâtisserie
Roulé biscuit à la gelée
Un biscuit léger aux œufs, cuit en plaque, tartiné de gelée d'orange ou de fraise puis roulé : un classique de goûter facile à trancher et très moelleux.
Score moyen* 80/100
Pâtisserie
Bûche roulée au chocolat
Une bûche de Noël classique : génoise fine roulée dans un torchon et nappée d'une crème au chocolat onctueuse, prête en 40 minutes, idéale en fin d'année.
Score moyen* 70/100
Pâtisserie
Tarte allemande au fromage blanc
Une tarte allemande à la pâte sablée et à la crème de fromage blanc légère, aux blancs montés, avec raisins secs, pommes ou citron au choix.