Poulet farci aux pruneaux, châtaignes et pommes

Préparation

1. Lavez le poulet, salez-le et poivrez-le. ≈ 2 min
2. Faites cuire les châtaignes dans de l'eau salée, puis épluchez-les. ⏱ ≈ 10 min
3. Coupez les pommes en cubes et mélangez-les aux châtaignes et aux abricots secs. ≈ 8 min
4. Ajoutez les pruneaux dénoyautés. ≈ 3 min
5. Remplissez l'intérieur du poulet avec cette farce. ≈ 10 min
6. Faites cuire au four. ⏱ ≈ 35 min