Score moyen* 69/100
Cuisine végétarienne
Burgers végétaux aux flocons d'avoine
Des burgers végétaux moelleux aux flocons d'avoine, à la sauce soja et à la levure de bière, cuits au four ou poêlés. Ils se congèlent très bien.
Recettes au four
Recettes au four : 1630 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Burgers végétaux aux flocons d'avoine, Poisson au four, sauce soja et légumes, Pâtisseries roulées à la confiture d'abricot, Ziti au four aux saucisses italiennes et mozzarella…
- 1630recettes
- 1 h 06en moyenne
- 1032faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
1630 recettes
Score moyen* 69/100
Score moyen* 76/100
Plats
Poisson au four, sauce soja et légumes
Des filets de poisson cuits au four avec du beurre, garnis de légumes croquants en julienne, arrosés de sauce soja et d'un filet d'huile chaude avant de servir.
Score moyen* 71/100
Pâtisserie
Pâtisseries roulées à la confiture d'abricot
Une pâtisserie azerbaïdjanaise : pâte levée au lait et au beurre, découpée en triangles, garnie de confiture d'abricot épaissie puis roulée en tubes dorés au four.
Score moyen* 53/100
Plats
Ziti au four aux saucisses italiennes et mozzarella
Un gratin de ziti à la sauce tomate, aux saucisses italiennes et au vin rouge, avec mozzarella ou fontina, œufs battus et parmesan, cuit au four à 200 °C.
Score moyen* 75/100
Plats
Pommes de terre farcies au poulet et au fromage
Des pommes de terre cuites à l'eau, creusées puis garnies d'une farce de poulet, d'œuf, de fromage et de mayonnaise, gratinées au four et décorées d'aneth.
Score moyen* 52/100
Pâtisserie
Baguettes maison à la croûte croustillante
Une pâte à baguettes levée deux fois, roulée en longs boudins et cuite au four avec de l'eau pour obtenir une croûte dorée et croustillante.
Score moyen* 63/100
Plats
Riz créole aux haricots rouges et brochettes de fruits
Un riz créole au lait de coco, aux haricots rouges et aux légumes, servi avec des brochettes de pomme, banane et ananas grillées au four. Un plat coloré.
Score moyen* 56/100
Pâtisserie
Gâteau allemand au fromage blanc et pâte cacao
Un gâteau allemand à la pâte sablée au cacao, garni d'une crème au fromage blanc vanillée et recouvert de morceaux de pâte émiettée : le Zupfkuchen russe.
Score moyen* 74/100
Plats
Pizza maison à la tomate, mozzarella et basilic
Une pâte à pizza levée maison, étalée finement et garnie de tomate, de mozzarella et de basilic, cuite en dix minutes dans un four bien chaud.
Score moyen* 52/100
Pâtisserie
Gâteau de riz sucré aux amandes, deux versions
Un gâteau de riz italien cuit doucement, parfumé au citron, aux amandes, aux amaretti et aux fruits confits, à découper en losanges et à servir sur un pic.
Score moyen* 66/100
Pâtisserie
Sachertorte, gâteau autrichien au chocolat et abricot
La sachertorte est un gâteau au chocolat noir fourré à la confiture d'abricots et nappé d'un glaçage brillant : un incontournable pour les amateurs de chocolat.
Score moyen* 69/100
Cuisine végétarienne
Tarte à la courge, aux raisins secs et aux pignons
Une tarte italienne à la courge râpée crue, aux raisins secs, pignons et oignon doré, enfermée entre deux pâtes fines à l'huile d'olive et cuite au four.