Vinagrete de maçã
Um molho agridoce: vinagre de maçã, mostarda forte, cebolinha picada, alho picado, maçã ralada e óleo de girassol.
Este molho de maçã suave é perfeito para adicionar frescor às suas saladas. É fácil de preparar em apenas 15 minutos e combina bem com saladas de rúcula ou saladas mistas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoSem necessidade de cozinhar
- Custo estimado0,41 € 0,10 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,08 €
- 0,03 €
- 0,02 €
- 0,06 €
- 0,09 €
- 0,07 €
- 0,05 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave a maçã com água quente e seque-a. ≈ 2 min
- Descasque a cebola-roxa e o alho, e pique-os finamente. ≈ 8 min
- Em uma tigela, misture o sal, a pimenta, a mostarda, a cebola e o alho com o vinagre até que o sal esteja completamente dissolvido. ≈ 4 min
- Rale uma colher de sopa de maçã. ≈ 8 min
- Adicione o óleo e misture bem. ≈ 4 min
A conta
Vinagrete de maçã
- 40 ml de óleo de girassol0,08 €
- 10 ml de vinagre de maçã0,03 €
- 1 colher de sopa de maçã ralada0,02 €
- 1 cebola pequena0,06 €
- 1 dente de alho0,09 €
- 1 colher de sopa de mostarda forte0,07 €
- Pimenta do reino moída na hora0,05 €
- Sal0,01 €
Total0,41 €
ou seja, 0,10 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- batedor
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