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这款苹果油醋汁口感柔和，非常适合为沙拉增添清新的风味。制作简单，只需15分钟，非常适合搭配芝麻菜或混合沙拉。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$0.90 S$0.23 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.13
- S$0.11
- S$0.08
- S$0.09
- S$0.05
- S$0.10
- S$0.33
- S$0.01
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用热水清洗苹果，然后沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 去皮，切碎洋葱和大蒜。 ≈ 8 分钟
- 在一个碗中，将盐、黑胡椒、芥末、洋葱和大蒜与醋一起搅拌，直到盐完全溶解。 ≈ 4 分钟
- 将苹果削皮，大约用一汤匙的量。 ≈ 8 分钟
- 加入食用油，并搅拌均匀，制成油醋汁。 ≈ 4 分钟
账单
苹果油醋汁
- 40 毫升葵花籽油S$0.13
- 10 毫升苹果醋S$0.11
- 1 汤匙苹果泥S$0.08
- 1. 葱S$0.09
- 1瓣大蒜S$0.05
- 1 汤匙浓味酱S$0.10
- 新鲜研磨的胡椒S$0.33
- 盐S$0.01
总计S$0.90
即人均 S$0.23
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗，打蛋器
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