炸鸡用芝麻酱油汁

炸鸡用芝麻酱油汁

酱

一种用芝麻油和烧酒调味的甜咸酱油,用于烹饪炸鸡肉。这是一道亚洲菜的食谱。

放大照片
↓ 跳到食谱

这道酱汁通常搭配炸鸡肉片食用。制作过程非常简单,只需几分钟就能完成。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式将所有材料混合后,放入搅拌机搅拌,再进行浓缩处理。
  • 预估成本S$1.49 S$0.37 / 人 参考价格,因商店而异。

食材

4 人
  • S$0.03
  • S$0.01
  • S$0.15
  • S$0.22
  • S$1.08

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将所有材料混合在一起,然后用电动搅拌器搅拌,直到形成均匀的酱汁。 ≈ 4 分钟
  2. 每人准备 100 克非常细切的鸡肉。然后用油油炸。
  3. 当鸡肉炸好后,加入少许酱汁,然后让其静置,直到液体蒸发。

账单

炸鸡用芝麻酱油汁

  • 9 克盐S$0.03
  • 3 克糖S$0.01
  • 70 毫升米酒 (烧酒)S$0.15
  • 15 毫升芝麻油S$0.22
  • 40 毫升酱油S$1.08

总计S$1.49

即人均 S$0.37

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 电动搅拌器,煎锅

开始之前

食材

  • 4 克单盐酸谷氨酸
  • 9 克盐
  • 3 克糖
  • 300 毫升的水
  • 70 毫升米酒 (烧酒)
  • 15 毫升芝麻油
  • 40 毫升酱油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分