Soja-sesamsaus voor gefrituurde kip
Een zoetzure sojasaus met sesamolie en shochu, waarin gefrituurde, fijngehakte kip is opgenomen. Een recept uit de Aziatische keuken.
Deze saus kan worden gebruikt met gefrituurd en gesneden kip. Hij is snel klaar, binnen enkele minuten, met behulp van een keukenmachine.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeMeng in de blender en daarna reduceren.
- Geschatte kostprijs€ 1,11 € 0,28 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,02
- € 0,00
- € 0,19
- € 0,37
- € 0,53
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng alle ingrediënten en klop met een handmixer tot een gladde saus. ≈ 4 min
- Reken op ongeveer 100 gram fijngehakte kip per persoon. Bak de kip in de olie.
- Zodra de kip is gebakken, voeg je een beetje saus toe en laat je het even sudderen tot het vocht is verdwenen.
De rekening
Soja-sesamsaus voor gefrituurde kip
- 9 gram zout€ 0,02
- 3 gram suiker€ 0,00
- 70 ml rijstwijn (shochu)€ 0,19
- 15 ml sesamolie€ 0,37
- 40 ml sojasaus€ 0,53
Totaal€ 1,11
of € 0,28 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.