Munt-uiensaus
Een frisse saus met ui, knoflook, chips, munt en witte wijn, vermengd met bloem die in water is geweekt en verrijkt met bouillonblokjes.
Deze munt- en uiensaus is zonder koken te bereiden. Hij kan geserveerd worden met vlees of groentegerechten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën83 kcal/pers.
- BereidingswijzeKoud mengsel
- Geschatte kostprijs€ 1,71 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,48
- € 0,64
- € 0,01
- € 0,02
- € 0,02
- € 0,04
- € 0,13
- € 0,07
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng alle ingrediënten zorgvuldig met elkaar. ≈ 4 min
De rekening
Munt-uiensaus
- 260 gram ui€ 0,48
- 75 gram knoflook en chips, geweekt en vervolgens fijn gehakt€ 0,64
- 10 gram suiker€ 0,01
- 10 gram zout€ 0,02
- 50 ml witte wijnazijn€ 0,02
- 40 gram bloem vermengd met 100 ml water€ 0,04
- 5 gram verse munt€ 0,13
- Een snufje witte peper€ 0,07
- 100 ml witte wijn€ 0,30
Totaal€ 1,71
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 83 kcal |
|---|---|
| Vetten | 2,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,9 g |
| Koolhydraten | 9,2 g |
| waarvan suikers | 3,9 g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 3,7 g |
| Zout | 0,06 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.