Champignonroomsaus
Champignons die in de pan gesmaakt zijn met ui, en vervolgens in room gekookt worden tot ze zacht zijn. Een romige saus die warm of koud geserveerd kan wo…
Deze romige champignonsaus wordt bereid in één pan. Hij past uitstekend bij vlees en pasta.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken en vervolgens koken in roomsaus
- Geschatte kostprijs€ 1,20 € 0,30 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,95
- € 0,19
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de champignons in kleine stukjes en halveer de ui fijn. ≈ 8 min
- Bak de champignons 5 minuten in de olie.
- Voeg de ui, zout en peper toe, en laat ze zacht worden. ≈ 3 min
- Giet de crème in en breng aan de kook. Zodra de saus begint te borrelen, laat het 5 minuten zachtjes sudderen, terwijl je roert. Serveer warm of koud.
De rekening
Champignonroomsaus
- 250 gram champignons€ 0,95
- 1 ui€ 0,19
- 2 eetlepels olie€ 0,06
Totaal€ 1,20
of € 0,30 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.