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Torta de mirtilos e creme

Torta de mirtilo com creme

Sobremesas

Experimente esta deliciosa torta de mirtilos e creme, perfeita para uma sobremesa leve e refrescante.

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Receita de Kittycataclysm, Austncorp, Webaware e outros 6 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta receita de torta de mirtilos e creme é uma criação do chef Taylor Piercefield.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo30 min
  • Tempo de cozimento45 min
  • Descanso20 min
  • Total1 h 35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado9,59 € 1,20 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,03 €
  • 0,08 €
  • 0,20 €
  • 7,98 €

Recheio

  • 0,04 €
  • 0,34 €
  • 0,92 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 200 °C.
  2. Numa tigela, misture o creme azedo, a farinha de trigo, o açúcar, a baunilha e o ovo. ≈ 4 min
  3. Continue a misturar até obter uma consistência homogênea. ≈ 4 min
  4. Adicione os mirtilos delicadamente. ≈ 4 min
  5. Despeje o recheio no fundo da torta. ≈ 3 min
  6. Cozinhe por 25 minutos.
  7. Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, a manteiga e as nozes pecanas. ≈ 4 min
  8. Espalhe sobre a torta e volte ao forno por 10 minutos.
  9. Deixe esfriar sobre uma grade, e depois coloque na geladeira.

A conta

Torta de mirtilo com creme

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo0,03 €
  • ¾ de xícara de açúcar (150 g)0,08 €
  • 1 ovo batido0,20 €
  • 500 g de mirtilos frescos7,98 €
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo0,04 €
  • 3 colheres de sopa de manteiga0,34 €
  • 3 colheres de sopa de nozes pecan picadas0,92 €

Total9,59 €

ou seja, 1,20 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • tigela pequena
  • forma para torta de 23 cm
  • grade

Antes de começar

Ingredientes

  • 225 g de creme azedo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ¾ de xícara de açúcar (150 g)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ovo batido
  • 500 g de mirtilos frescos
  • 1 base de torta cru de 23 cm
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de nozes pecan picadas

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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