Taart met blauwe bessen en slagroom

Bosbessentaart met room

Desserts

Probeer deze heerlijke taart met blauwe bessen en room, perfect voor een lichte en verfrissende dessert.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze recept voor een taart met blauwe bessen en room is een creatie van chef Taylor Piercefield.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd20 min
  • Totaal1 u 35
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 10,76 € 1,35 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,03
  • € 0,08
  • € 0,20
  • € 9,15

Samenstelling

  • € 0,04
  • € 0,34
  • € 0,92

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. In een kom, meng de zure room, bloem, suiker, vanille en ei. ≈ 4 min
  3. Blijf mengen tot het mengsel glad is. ≈ 4 min
  4. Voeg de blauwe bosbessen voorzichtig toe. ≈ 4 min
  5. Giet de vulling op de bodem van de taart. ≈ 3 min
  6. Bakken gedurende 25 minuten.
  7. Doe de bloem, boter en pecannoten in een kleine kom en meng ze goed. ≈ 4 min
  8. Verdeel de kaas over de taart en bak deze nog 10 minuten.
  9. Laat afkoelen op een rooster, en plaats vervolgens in de koelkast.

De rekening

Bosbessentaart met room

  • 2 eetlepels bloem€ 0,03
  • De helft van een pakje suiker (ongeveer 150 gram)€ 0,08
  • 1 ei, losgeklopt€ 0,20
  • 500 gram verse blauwe bosbessen€ 9,15
  • 3 eetlepels bloem€ 0,04
  • 3 eetlepels boter€ 0,34
  • 3 eetlepels gehakte pecannoten€ 0,92

Totaal€ 10,76

of € 1,35 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 225 g zure room
  • 2 eetlepels bloem
  • De helft van een pakje suiker (ongeveer 150 gram)
  • 1 theelepel vanille
  • 1 ei, losgeklopt
  • 500 gram verse blauwe bosbessen
  • 1 bak bladerdeeg, diameter 23 cm
  • 3 eetlepels bloem
  • 3 eetlepels boter
  • 3 eetlepels gehakte pecannoten

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling