Talharim ao curry
Um prato rápido alemão: macarrão com um molho cremoso de queijo mascarpone e curry, com cebola, ervilhas e camarões.
O macarrão com curry é uma refeição simples e saborosa, perfeita para jantares em família ou com amigos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelas
- Custo estimado4,34 € 1,09 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 2,57 €
- 0,77 €
- 0,50 €
- 0,19 €
- 0,18 €
- 0,01 €
- 0,12 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe a massa (talharim) “al dente”.
- Pique a cebola finamente e refogue-a na manteiga com os grãos de ervilha congelados até que fique translúcida. ≈ 8 min
- Adicione o mascarpone e misture até obter uma consistência cremosa; aqueça levemente para evitar que o mascarpone se separe.
- Adicione os camarões congelados e o curry, e misture bem. ≈ 4 min
- Tempere levemente com sal. ≈ 2 min
- Despeje o molho sobre a massa cozida e sirva. ≈ 2 min
A conta
Talharim ao curry
- 450 g de macarrão2,57 €
- 150 g de queijo mascarpone0,77 €
- 100 g de ervilhas congeladas0,50 €
- 1 cebola média0,19 €
- 2 colheres de chá de curry de intensidade média0,18 €
- Sal0,01 €
- margarina0,12 €
Total4,34 €
ou seja, 1,09 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- frigideira
- batedor
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