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Salada turca

Salada turca

Pratos principais

Uma salada fresca e saborosa, com tomate, harissa e ervas.

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Receita de Chebfab, Pietrodn, Xaura e outros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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297 px|direita|miniatura|Salada turca

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento5 min
  • Descanso1 h
  • Total1 h 20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado1,51 € 0,38 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,41 €
  • 0,14 €
  • 0,04 €
  • 0,19 €
  • 0,03 €
  • 0,63 €
  • 0,05 €
  • 0,02 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Pique a cebola finamente e refogue-a numa frigideira com o óleo até que fique translúcida.
  2. Adicione os tomates enlatados, a harissa, o extrato de tomate, o cominho, o sal e a pimenta. Misture bem. ≈ 4 min
  3. Rale o coentro fresco e adicione-o à mistura. Deixe descansar na geladeira por uma hora antes de servir.

A conta

Salada turca

  • 1 lata de tomate0,41 €
  • 2 colheres de chá de harissa0,14 €
  • 2 colheres de chá de extrato de tomate0,04 €
  • 1 cebola0,19 €
  • 1 colher de sopa de óleo0,03 €
  • algumas folhas de coentro frescas0,63 €
  • uma pitada de sal e pimenta0,05 €
  • 1/2 colher de chá de cominho0,02 €

Total1,51 €

ou seja, 0,38 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira
  • batedeira (opcional)

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 lata de tomate
  • 2 colheres de chá de harissa
  • 2 colheres de chá de extrato de tomate
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de óleo
  • algumas folhas de coentro frescas
  • uma pitada de sal e pimenta
  • 1/2 colher de chá de cominho

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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