Salada em camadas com abacaxi e frango

Salada em camadas com abacaxi e frango

Pratos principais

Uma salada azerbaijana em camadas: batatas, presunto ou frango, ovo, maçã e fatias de abacaxi, cobertas com maionese e polvilhadas com nozes.

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Uma salada em camadas, colorida e generosa, típica da culinária azerbaijana, que combina abacaxi, batatas e ovo.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo40 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Descanso1 h
  • Total2 h 10 min
  • DificuldadeMédia
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozimento em água e montagem
  • Custo estimado16,91 € 2,11 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

8 pessoas
  • 2,66 €
  • 0,76 €
  • 0,90 €
  • 11,70 €
  • 0,19 €
  • 0,24 €
  • 0,01 €
  • 0,44 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Primeira camada: metade das batatas, sal, pimenta do reino e maionese. ≈ 3 min
  2. Segunda camada: metade da cebola picada, sal e pimenta do reino. ≈ 3 min
  3. 3ª camada: metade do presunto ou do frango, com um pouco de maionese. ≈ 3 min
  4. Quarta camada: metade da maçã, regada com suco de limão siciliano. ≈ 3 min
  5. 5ª camada: metade dos ovos, sal, pimenta do reino e maionese. ≈ 3 min
  6. 6ª camada: metade das rodelas de abacaxi. ≈ 3 min
  7. 7ª camada: o restante das batatas, do sal, do pimenta e da maionese. ≈ 3 min
  8. 8ª camada: o restante da carne de presunto ou frango, com um pouco de maionese. ≈ 3 min
  9. 9ª camada: um pouco de cebola picada, sal, pimenta do reino e maionese. ≈ 3 min
  10. 10ª camada: o restante da maçã. ≈ 3 min
  11. 11ª camada: o restante das fatias de abacaxi. ≈ 3 min
  12. 12ª camada: os ovos restantes, sal, pimenta do reino e maionese. ≈ 3 min

A conta

Salada em camadas com abacaxi e frango

  • Entre 250 e 300 gramas de presunto ou peito de frango.2,66 €
  • 2 a 3 batatas0,76 €
  • 4 a 5 ovos0,90 €
  • 4 a 5 fatias de abacaxi em conserva11,70 €
  • 1 cebola0,19 €
  • Uma maçã0,24 €
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano0,01 €
  • maionese0,44 €
  • Sal e pimenta do reino preta0,01 €

Total16,91 €

ou seja, 2,11 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • prato cavo
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • Entre 250 e 300 gramas de presunto ou peito de frango.
  • 2 a 3 batatas
  • 4 a 5 ovos
  • 4 a 5 fatias de abacaxi em conserva
  • 1 cebola
  • Uma maçã
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
  • nozes trituradas, a gosto
  • maionese
  • Sal e pimenta do reino preta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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