Schichtsalat mit Ananas und Hähnchen

Schichtsalat mit Ananas und Hähnchen

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Ein aserbaidschanisches Salat in Schichten: Erdäpfel, Schinken oder Hähnchen, Ei, Apfel und Ananasstücke, übergossen mit Mayonnaise und bestreut mit Walnü…

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Ein mehrschichtiges Salat, reichhaltig und farbenfroh, typisch für die aserbaidschanische Küche, der Ananas, Erdäpfel und Eier kombiniert.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit40 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit1 Std.
  • Gesamt2 Std. 10 Min.
  • SchwierigkeitMittel
  • KostenGünstig
  • GarmethodeKochen im Wasser und Zusammenbau
  • Geschätzte Kosten17,49 € 2,19 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 3,65 €
  • 0,27 €
  • 0,90 €
  • 11,70 €
  • 0,15 €
  • 0,32 €
  • 0,01 €
  • 0,48 €
  • 0,01 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Erste Schicht: Die Hälfte der Apfelmus, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.
  2. Zweite Schicht: Die Hälfte einer Zwiebel, Salz und Pfeffer. ≈ 3 Min.
  3. Schicht: Die Hälfte vom Schinken oder vom Hühnchen, mit etwas Mayonnaise. ≈ 3 Min.
  4. Schicht: Die halbe Apfel, beträufelt mit Zitronensaft. ≈ 3 Min.
  5. Schicht: Die Hälfte der Eier, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.
  6. Schicht: Die Hälfte der Ananas-Scheiben. ≈ 3 Min.
  7. Schicht: Der Rest der Apfelmus, des Salzes, des Pfeffers und der Mayonnaise. ≈ 3 Min.
  8. Schicht: Der Rest des Schinkens oder des Hühnchens, mit etwas Mayonnaise. ≈ 3 Min.
  9. Schicht: etwas Zwiebel, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.
  10. Schicht: Der Rest des Apfels. ≈ 3 Min.
  11. Schicht: Die restlichen Ananas-Scheiben. ≈ 3 Min.
  12. Schicht: Die restlichen Eier, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Schichtsalat mit Ananas und Hähnchen

  • 250 bis 300 g Schinken oder Hähnchenbrust3,65 €
  • 2 bis 3 Erdäpfel0,27 €
  • 4 bis 5 Eier0,90 €
  • 4 bis 5 Konserven-Ananas-Scheiben11,70 €
  • 1 Zwiebel0,15 €
  • Ein Apfel0,32 €
  • 1 Esslöffel Zitronensaft0,01 €
  • Mayonnaise0,48 €
  • Salz und schwarzer Pfeffer0,01 €

Gesamt17,49 €

das sind 2,19 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 250 bis 300 g Schinken oder Hähnchenbrust
  • 2 bis 3 Erdäpfel
  • 4 bis 5 Eier
  • 4 bis 5 Konserven-Ananas-Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • Ein Apfel
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Gehackte Walnüsse, nach Geschmack
  • Mayonnaise
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

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