Schichtsalat mit Ananas und Hähnchen
Ein aserbaidschanisches Salat in Schichten: Erdäpfel, Schinken oder Hähnchen, Ei, Apfel und Ananasstücke, übergossen mit Mayonnaise und bestreut mit Walnü…
Ein mehrschichtiges Salat, reichhaltig und farbenfroh, typisch für die aserbaidschanische Küche, der Ananas, Erdäpfel und Eier kombiniert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit40 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt2 Std. 10 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- GarmethodeKochen im Wasser und Zusammenbau
- Geschätzte Kosten17,49 € 2,19 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 3,65 €
- 0,27 €
- 0,90 €
- 11,70 €
- 0,15 €
- 0,32 €
- 0,01 €
- 0,48 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erste Schicht: Die Hälfte der Apfelmus, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.
- Zweite Schicht: Die Hälfte einer Zwiebel, Salz und Pfeffer. ≈ 3 Min.
- Schicht: Die Hälfte vom Schinken oder vom Hühnchen, mit etwas Mayonnaise. ≈ 3 Min.
- Schicht: Die halbe Apfel, beträufelt mit Zitronensaft. ≈ 3 Min.
- Schicht: Die Hälfte der Eier, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.
- Schicht: Die Hälfte der Ananas-Scheiben. ≈ 3 Min.
- Schicht: Der Rest der Apfelmus, des Salzes, des Pfeffers und der Mayonnaise. ≈ 3 Min.
- Schicht: Der Rest des Schinkens oder des Hühnchens, mit etwas Mayonnaise. ≈ 3 Min.
- Schicht: etwas Zwiebel, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.
- Schicht: Der Rest des Apfels. ≈ 3 Min.
- Schicht: Die restlichen Ananas-Scheiben. ≈ 3 Min.
- Schicht: Die restlichen Eier, Salz, Pfeffer und Mayonnaise. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Schichtsalat mit Ananas und Hähnchen
- 250 bis 300 g Schinken oder Hähnchenbrust3,65 €
- 2 bis 3 Erdäpfel0,27 €
- 4 bis 5 Eier0,90 €
- 4 bis 5 Konserven-Ananas-Scheiben11,70 €
- 1 Zwiebel0,15 €
- Ein Apfel0,32 €
- 1 Esslöffel Zitronensaft0,01 €
- Mayonnaise0,48 €
- Salz und schwarzer Pfeffer0,01 €
Gesamt17,49 €
das sind 2,19 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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