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Salada de repolho com frango e macarrão oriental (ramen)

Salada de repolho com frango e macarrão lámen

Pratos

Uma salada americana crocante: repolho, coentro e cebolinha, frango cozido, amêndoas, sementes de girassol e macarrão oriental (ramen) cru, com molho de v…

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Receita de Kittycataclysm, Austncorp, Codename Noreste e outros 4 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Experimente esta salada de frango e repolho, uma receita simples que permite desfrutar de um prato fresco e equilibrado. Seja como acompanhamento ou como prato principal, é ideal para refeições diárias.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso1 h
  • Total1 h 20 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentosem cozinhar

Ingredientes

4 pessoas
  • 2,29 €
  • 0,75 €
  • 0,70 €
  • 2,91 €
  • 0,23 €
  • 2,71 €
  • 0,05 €

Preparo

  1. Pique finamente a couve, as folhas de coentro e a cebolinha, e misture bem. ≈ 8 min
  2. Adicione o frango cortado em tiras, as amêndoas e as sementes de girassol. ≈ 3 min
  3. Cozinhe os macarrões orientais crues e adicione-os à salada. ≈ 3 min
  4. Misture o óleo, o vinagre de arroz, o tempero para macarrão oriental e uma pitada de açúcar para preparar o molho. ≈ 4 min
  5. Adicione à a salada, tempere com sal e pimenta, e misture bem. ≈ 4 min
  6. Deixe descansar por uma hora para que os sabores da salada se desenvolvam.

Utensílios

  • faca
  • tigela grande
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 repolho branco
  • 1 maço de coentro
  • 1 pacote de cebolinha
  • 60 g de amêndoas laminadas, torradas
  • 70 gramas de sementes de girassol
  • 2 pacotes de macarrão oriental instantâneo (sabor shoyu)
  • 2 peitos de frango cozidos
  • 120 ml de óleo vegetal ou de girassol
  • 120 ml de vinagre de arroz
  • 1 pacote de tempero para macarrão oriental
  • Sal, pimenta e açúcar

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