Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Salade van kool, kip en noedels, geïnspireerd op het Japanse gerecht “Ramen”

Koolsalade met kip en ramennoedels

Hoofdgerechten

Een frisse Amerikaanse salade: kool, koriander en bieslook, gekookt kip, amandelen, zonnebloempitten en rauwe ramen, met een dressing van rijstazijn.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Austncorp, Codename Noreste en 4 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Probeer deze salade met kip en kool, een eenvoudige recept die je in staat stelt om een heerlijk en evenwichtig gerecht te genieten. Of je het als bijgerecht of als hoofdgerecht serveert, het is perfect voor dagelijkse maaltijden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 20
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzezonder bereiding

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,29
  • € 0,75
  • € 0,70
  • € 2,91
  • € 0,23
  • € 2,71
  • € 0,05

Bereiding

  1. Snijd het koolsla, de korianderblaadjes en de bieslook fijn, en meng ze vervolgens. ≈ 8 min
  2. Voeg het gekookte kip, de amandelen en de zonnebloempitten toe. ≈ 3 min
  3. Snijd de verse pasta in kleine stukjes en voeg deze toe aan de salade. ≈ 3 min
  4. Meng de olie, rijstazijn, de smaakmakers voor de noedels en een snufje suiker om de dressing te maken. ≈ 4 min
  5. Giet het over de salade, breng op smaak met zout en peper, en meng alles goed door. ≈ 4 min
  6. Laat de salade een uur staan, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 witte kool
  • 1 bosje korianderblaadjes
  • 1 theelepel fijngehakte koriander
  • 60 g geroosterde, geplette amandelen
  • 70 gramm zonnebloemzaad
  • 2 pakjes instant noedels (smaak sojabonen)
  • 2 gekookte kipfilets
  • 120 ml plantaardige olie of koolzaolie
  • 120 ml rijstazijn
  • 1 zakje met smaakstoffen voor de noedels
  • zout, peper en suiker

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling