Insalata di cavolo con pollo e noodles ramen
Un’insalata americana croccante: cavolo, coriandolo e prezzemolo, pollo cotto, mandorle, semi di girasole e noodles di riso crudi, condita con una vinaigr…
Scoprite questa insalata di pollo e cavolo, una ricetta semplice che vi permetterà di gustare un piatto fresco e bilanciato. Che la serviate come contorno o come piatto principale, è ideale per i pasti quotidiani.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura—
- Riposo1 h
- Totale1 h 20 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturasenza cottura
Ingredienti
persone
- 2,29 €
- 0,75 €
- 0,22 €
- 3,08 €
- 0,25 €
- 2,71 €
- 0,08 €
Preparazione
- Tritate fin il cavolo, le foglie di coriandolo e la cipollina, quindi mescolate gli ingredienti. ≈ 8 min
- Aggiungete il pollo tagliato a listarelle, le mandorle e i semi di girasole. ≈ 3 min
- Tagliare le noodles crudi e aggiungerli alla insalata. ≈ 3 min
- Mescolate l’olio, l’aceto di riso, la salsa per noodles e un pizzico di zucchero per preparare la vinaigrette. ≈ 4 min
- Versatelo sulla insalata, aggiungete sale e pepe, e mescolate. ≈ 4 min
- Lasciate riposare per un’ora in modo che la salsa assorba i sapori.
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