Salada de frango em camadas com fígados e arroz

Salada de frango em camadas com fígados e arroz

Pratos

Uma salada em camadas: arroz, frango, fígado de frango, pepino em conserva e ovo, tudo misturado com maionese e decorado com salsa fresca. Servir bem gela…

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Esta salada de frango é montada em camadas sucessivas, como um bolo. Os fígado de frango dão um toque especial, e a maionese ajuda a unir todos os ingredientes.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo30 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total50 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoMontagem sem cozimento

Ingredientes

6 pessoas
  • 1,91 €
  • 0,34 €
  • 0,40 €
  • 1,68 €
  • 0,35 €
  • 0,01 €
  • 0,07 €

Preparo

  1. Cozinhe os fígado de frango em água salgada, e depois pique-os finamente.
  2. Organize o arroz cozido, os pimentos em conserva picados, o frango desfiado, a cebola picada e os ovos em camadas. ≈ 3 min
  3. Espalhe a maionese sobre cada camada. ≈ 4 min
  4. Decore o topo com ervas frescas picadas e sirva. ≈ 2 min

Utensílios

  • panela
  • faca
  • forma redonda ou recipiente plano

Antes de começar

Ingredientes

  • 300 g de fígado de frango
  • 300 g de frango cozido
  • Meia xícara de arroz longo, aproximadamente 100g
  • 2 ovos cozidos
  • 2 picles de pepino em conserva, salgados
  • 1 embalagem de cebolas verdes
  • ervas frescas
  • maionese, em quantidade suficiente
  • sal
  • pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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